Vous reprendrez bien un peu de verdure?

Celles et ceux qui commencent un peu à me connaître savent mon penchant pour les promenades et les endroits bucoliques ... ce midi j'ai eu la chance d'être invitée à déjeuner à La Belle Epoque, dans le petit village de Chateaufort, qui offre une vue panoramique sur la vallée de Chevreuse, et où plaisir des yeux rime avec bonheur des papilles ...

Dans l'assiette, le gâteau de cèpes bordelais au jus de persil précèdait un filet de St Pierre aux aubergines confites ... alors que le fondant au chocolat noir abritait un coeur de pistaches vertes ... je n'ai pas goûté le Soufflé chaud de pommes calville, au grand Marnier ... ce sera pour la prochaine fois.

Merci Frédéric, fournisseur depuis ...13 ans (?) et devenu ami, qui m'offre de temps en temps ces jolies pauses déjeuner ...

Comments

[cécile]

rhoooooooo Tu as l'art et la maniere ... c'est superbe et donne envie !!!

[madame Dé]

Mmmmmmmm, oh la la, moi qui adore la bonne bouffe, je me suis régalée rien qu'en te lisant!! Bon we!

[bleugrenadine]

oh dis donc tu en as de la chance ! ici ce midi c'est tuperware (poisson surgelé, riz gluant, purée surgelée)sur un coin de table, de la tres haute gastronomie !!! tout ça est fort sympathique.
et deauville ?

[anne]

et pendant ce temps j'avais les 4 à la maison qui ralaient et se disputaient ...